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Intercontinental Hotel San Pauloの朝食バイキングの和食

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海外の日本食レストラン巡りシリーズ。

実は、サンパウロのIntercontinental Hotelでは、朝食バイキングに和食メニューがあります。
サンパウロで食べた日本食の中では、これが一番まともだったりする。

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味噌汁は普通にダシが入っていて美味しいです。
シャケも卵焼きも普通。普通に美味しい。
納豆のほか、漬物類が豊富でご飯が進みます。
ご飯の炊き加減が少し残念だけど、これは炊飯器が古い型だから仕方ない。

問題は、この朝食バイキングそのものがちょっと高いっていうことなんだよね。

サンパウロの本格ラーメン屋「らーめん 和」

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海外の日本食レストラン巡りシリーズ。

ブラジル・サンパウロの東洋人街リベルダージ地区にある「らーめん 和(Lamen Kazu)」に行ってきました。
日本のラーメンチェーン「味噌屋」と提携して、徹底的に日本の味を再現しているという売り文句の本格的ラーメン屋です。
Lamen Kazu - Japanese Noodle Bar

いつも行列ができているという噂で、先日店の前を通ったときも凄い人だったので諦めたのです。
今回は平日の開店直後の時間帯に行ったのですんなり入れました。
日本語OK(日本人の店員もいた)で、日本語メニューもあり。

味噌チャーシュー麺・野菜追加。
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さすがに謳い文句通り、完全に日本のラーメンでした。
麺は太め、味噌は少ししょっぱ目。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。

餃子。
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これも完全に日本の焼き餃子。
味は、日本では普通程度ですが、海外ではこのレベルにはなかなか出会えないんじゃないかな。

リベルダージ地区は信号機が鳥居マークだったり、該当が提灯型だったりして、アジア感満載です。
スーパーでは日本の食材や調味料などが売っていました。インディカ米が5キロで25レアル(約900円)くらい。
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サンパウロの日本食レストラン「Temakeria e Cia」 再訪

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海外の日本食レストラン巡りシリーズ。

先日、ブラジル・サンパウロの日本食レストラン「Temakeria e Cia」に行った話を書きました。
nebuta.hatenablog.jp

特に美味しくはなかったのですが、後日合流したポルトガル人スタッフが行きたいと言うので再訪しました。

目当ては、前回頼まなかった手巻き寿司。テマケリアという店名だけあって、手巻きの種類は豊富です。
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私は「Tataki」を頼んみました。
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デカいよ。
「Tataki」はマグロではなくサーモンのたたきで、それは予想通りだったのですが、サーモンのたたきの中にガリが混ぜ込んであることまでは想像できませんでした。

サイドメニューの揚げ餃子。具は鶏肉です。
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結構人気の店らしくて、2回とも席はほぼ埋まってました。トリップアドバイザー4.5だしね。

サンパウロの沖縄そば屋「Restaurante Okinawa」

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外国の日本食レストラン巡りシリーズ。
ブラジル・サンパウロのリベルダージ地区にある沖縄そば屋「Restaurante Okinawa」に行きました。

リベルダージは東洋人街(古くは日本人街で、最近は中国・韓国などの他のアジア諸国の人も集まり東洋人街になったとのこと)で、アジアンレストランが密集している地域。ということで、別の用事で出かけたついでに立ち寄って、「沖縄そば」という単語が目についたので入ってみました。なので下調べはしてません。
Restaurante Okinawa (サンパウロ) の口コミ82件 - トリップアドバイザー

沖縄そばに魅かれて入ったのですが、沖縄そばは時間外だったようでやっていなくて、結局和食バイキングを食べることになりました。

和食の料理がずらっと並んでいて、それを好きなようにプレートに取って、重さに応じて金額が決まるシステム。
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料理の種類はこの倍以上ありました。変なフュージョンはしていなくて、ちゃんと日本と同じ味でそれなりに美味しかったです。ナルトって日本でもあんまり見なくなったよね。

これで31.34レアルなので、1100円ちょっと。サンパウロは物価が高めなので、このボリュームならまあ安い方かなあ。

ちなみに、リベルダージはちょうど春節祭がやっていたため、ものすごい人でごったがえしてました。見た感じ、アジア人よりも欧米人の方が圧倒的に多かったように感じました。
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サンパウロの日本食レストラン「Temakeria e Cia」

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海外の日本食レストラン巡り。
ブラジル・サンパウロの日本食レストラン「Temakeria e Cia」に行ってみました。
http://www.temakeria-ecia.com/

単にホテルの横にあったからという理由なんですが、トリップアドバイザーの評価は4.5とかなり高め。
店名の通り手巻き寿司がウリの店のようですが、他のお客さんが頼んでるのを見たらクレープみたいなサイズだったので、普通に寿司とかチャーハンを頼みました。

味噌汁は、一応ダシ粉のようなものが入っていて普通の味でした。メイン料理の前に出てくるのはお約束(スープ扱いなので)。
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寿司プレート。サーモン中心なのは定番ですね。奇抜さは無いので、可もなく不可もなくという感じです。シャリは甘め。
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メニューでは"Yakisoba"となっていましたが、実際には太麺のかた焼きそばでした。ソースの味が濃すぎてイマイチ。
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"Yakimesi"、いわゆるチャーハン。これは普通に美味しかったです。
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餃子。肉にちゃんと火が通ってなくて、2個くらいでもう十分ってなる感じ。
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日本酒を頼むと塩が付いてくるんですよ。誰が伝えたんだろう。
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全面的に、リスボンの「Suntory(スントリ)」を彷彿とさせるクオリティでした。というか、ほぼ同じ。日本酒に塩が付いてくるとこまで同じ。系列店なんじゃないかと思えるくらい。
nebuta.hatenablog.jp

いま自分のエントリーを読み返して、Suntoryもトリップアドバイザーで4.5だったことを思い出しました。

「東北六魂祭」改め「東北絆まつり」開催決定 2017年は6月10、11日に仙台で

ねぶた

東北六魂祭」は、東日本大震災からの復興支援を目的として2011年にスタートした復興祭で、初年の仙台市を皮切りとして東北6県の県庁所在地で順次開催され、2016年の青森市開催で一旦幕を閉じました。
その六魂祭が、コンセプトを一新して再び帰ってくるようです。東北六魂祭実行委員会は、六魂祭の後継イベントとなる「東北絆まつり」を、6月10日、11日に仙台市で開催することを発表しました。六魂祭と同様に東北6県の主要なお祭り(後述)が参加し、各県の県庁所在地(仙台市盛岡市福島市山形市秋田市青森市)を巡る予定とのことです。

イベントの開催概要は公式サイトで見ることができます。
http://tohoku-kizunamatsuri.jp/

皮切りとなる仙台開催の日程は次のようになっています。

◇開催日
2017年6月10日(土)・11日(日)の2日間
◇開催時間
2017年6月10日(土) 10:00~20:00(予定)
     11日(日) 10:00~17:00(予定)パレード13:30~16:00(予定)
※パレードは11日(日)のみ実施

2日間の開催ですが、メインのパレードが行われるのは11日のみとのことです。

参加するのは、以下の6つのお祭りです。

六魂祭の魅力は、この6つのお祭りが混ざり合ってすべてを一度に見ることができる点でした。演者側としても、他の祭り関係者と交流することができ、お互いにリスペクトしながら高め合うことができる貴重な機会でした。

せっかく生まれたこの経験を生かそうと、六魂祭閉幕後の去年11月には、東京で同コンセプトの「新虎祭」も開催され、大いに盛り上がりました。しかし、六魂祭はやはり実際に東北に足を運んでこその魅力という声もあります。

新しいコンセプトは「多彩な東北が、熱い絆でひとつになる。」となっていて、更なる復興とその先の未来に目を向けて東北の魅力を発信していこうという思いが込められているとのことです。

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「ふるさと祭り東京2017」に青森ねぶたや弘前ねぷたが出演しています

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かなり出遅れてますが、1月7日から東京ドームシティで開催されている「ふるさと祭り東京2017」に、青森ねぶた祭弘前ねぷたまつりが出演しています。
東京ドームシティ公式サイト | ふるさと祭り東京 日本のまつり・故郷の味

ふるさと祭り東京は、日本全国のお祭りや物産、ご当地料理などが集合する一大イベントです。ねぶた以外にも様々なお祭りが、「ふるさとステージ」や「お祭りひろば」に登場します。出演するお祭りは以下の通り。詳細は公式サイトを参照してください。

公式サイトのリストにはこれだけしか書いてないけど、ステージスケジュールを見ると郡上おどりなんかもありますね。

このうち、青森ねぶた祭がお祭りひろばおよびふるさとステージに登場するのは下記の時間になります。明日からですよ。
◆お祭り広場

  • 11日(水) 12:00〜12:20/17:00〜17:20
  • 12日(木) 14:00〜14:20/16:40〜17:00
  • 13日(金) 14:20〜14:40
  • 14日(土) 14:00〜14:20
  • 15日(日) 12:20〜12:40/17:00〜17:20

◆ふるさとステージ

  • 14日(土) 11:40〜12:00
  • 15日(日) 13:40〜14:00

スペシャルナイトイベント

  • 12日(木)18:00〜21:00 みんなで踊らナイト!
  • 13日(金)18:00〜21:00 スペシャルお祭りナイト
  • 14日(土) 18:00〜21:00 青森ナイトinふるさと祭り東京

なんと、10回のステージと3夜のスペシャルイベントに出演です。

ちなみに、お祭りひろばというのは会場のメインスタンド前に設けられた祭り演舞用のスペースで、客席から全体を見渡すことができます。ふるさとステージというのは出店あるエリアの一角に設けられた特設ステージで、お祭りひろばに比べるとスペースは小さいですが踊りや演奏を間近で見物することができます。

青森ねぶたのお囃子は、東京ねぶた連合會、首都圏青森ねぶた囃子会、青森ねぶた囃子二木組の3団体の合同チームが担当します。大型ねぶたと囃子・跳人の三位一体の演舞を堪能できますよ。