海外の日本食レストラン巡りシリーズ。実は、サンパウロのIntercontinental Hotelでは、朝食バイキングに和食メニューがあります。 サンパウロで食べた日本食の中では、これが一番まともだったりする。味噌汁は普通にダシが入っていて美味しいです。 シャケ…

海外の日本食レストラン巡りシリーズ。ブラジル・サンパウロの東洋人街リベルダージ地区にある「らーめん 和（Lamen Kazu）」に行ってきました。 日本のラーメンチェーン「味噌屋」と提携して、徹底的に日本の味を再現しているという売り文句の本格的ラーメ…

海外の日本食レストラン巡りシリーズ。先日、ブラジル・サンパウロの日本食レストラン「Temakeria e Cia」に行った話を書きました。 nebuta.hatenablog.jp特に美味しくはなかったのですが、後日合流したポルトガル人スタッフが行きたいと言うので再訪しまし…